Первое условие здоровья ребенка – хороший иммунитет. У малыша способность бороться с инфекциями только формируется, поэтому родители должны приложить максимум усилий, чтобы этот процесс шел быстрее. Для формирования и укрепления иммунитета очень важны витамины – природные органические катализаторы обменных процессов в организме.
Слабый иммунитет – это частые простудные заболевания, кишечные инфекции, беспокойство по ночам, плохой аппетит, задержка в развитии. Витамины и микроэлементы активизируют метаболические процессы, в том числе формирование антител к вирусам, бактериям и грибам. Груднички получают витамины исключительно с молоком матери. Начиная с момента введения прикорма, витамины поступают в организм ребенка с обычным питанием – с овощами, фруктами, кашами и специальным детским питанием.
Полезно заранее узнать, чем кормить ребенка, и с какого возраста, чтобы все необходимые витамины, минералы и микроэлементы поступали с питанием в должном количестве и ассортименте. Полноценное меню обеспечит не только рост и умственное развитие ребенка, но и сделает его организм невосприимчивым к внешним агрессиям.
Какие витамины для повышения иммунитета у детей особенно важны? Ученые составили следующий базовый список:
- витамин A или ретинол. Крайне важен для развития центральной и периферической нервной системы, своевременная реакция которой, так или иначе, важна при любых неполадках, происходящих в организме. Ретинол также необходим для хорошего зрения и здоровья кожи – он устраняет ее излишнюю сухость, препятствует развитию воспалительных процессов инфекционного и аллергического характера слизистых оболочек и кожи;
- витамин C, всем известная аскорбинка. Первый друг малыша в борьбе с вирусными инфекциями, в частности с простудными заболеваниями. Аскорбиновая кислота также необходима для укрепления стенок кровеносных сосудов, по которым к очагам воспаления доставляются санитары – клетки, уничтожающие или замедляющие размножение патогенных микроорганизмов;
- витамин E также помогает противостоять микробам, простейшим и вирусам. Но его иммунная роль этим не ограничивается. Именно витамин E формирует умение организма находить врагов в собственных рядах – клетки, склонные к перерождениям различного рода, в том числе злокачественным. Это своего рода витамин-контрразведчик, который формирует защитный барьер не только против чужих, но и против своих;
- витамин D обеспечивает рост скелета и костей, профилактику рахита у детей. В это время ребенок уже активно ходит, начинает осваивать мир, что неизбежно связано с риском падений, ушибов, травм. Витамин D способствует не только формированию иммунитета, но и развитию и укреплению костной системы, мышц, связок, кровеносных сосудов. Клинически доказано, что недостаток витамина D как у малышей, так и у подростков, увеличивает время заживления гематом, разрывов связок, переломов. Дети же, которые употребляли пищу богатую витамином D, справлялись с травмами гораздо быстрее и с меньшими осложнениями и в два года, и в возрасте 10 лет;
- группа B — самая многочисленная среди витаминов и самая многообразная по полезным свойствам и функциям. С точки зрения укрепления детского иммунитета из витаминов группы B следует выделить из этой группы тиамин – витамин B Он активно участвует в метаболизме углеводов и жиров, способствует формированию и нормальному функционированию нервной системы ребенка, предотвращает нервные срывы и капризность. Особенно полезен тиамин детям до 3 лет.
Витамины для иммунитета детям особенно важны в зимний и весенний период, когда уменьшается естественное количество натуральных витаминов, поступающих в организм из свежих овощей, фруктов и зелени. Искусственное детское питание не так богато полезными веществами, как свежие фрукты, овощи и ягоды. Родителям стоит запомнить, что витамины очень быстро разлагаются при термической обработке пищи, но отлично сохраняются при заморозке. Если в семье подрастает малыш, сделать запас на зиму просто необходимо.
Какие продукты в наибольшем количестве содержат витамины для иммунитета? Вовсе не обязательно искать экзотические фрукты вроде папайи, в которой, правда, и в самом деле содержится масса витаминов и микроэлементов. Вполне подойдет и стандартный набор: яблоки, груши, апельсины, виноград, бананы, морковь, свекла, капуста. Из них нужно отжимать сок, делать протертое пюре, а когда у малыша появятся зубки – кормят твердой пищей. В ограниченном количестве уже с 1 – 2 лет детям нужно давать протертый или выдавленный через пресс чеснок и лук. Это не только источник витаминов и микроэлементов, но и сильнодействующее противовирусное средство. Фитонциды лука и чеснока убивают вирусы, находящиеся в слюне и на слизистых оболочках ротовой полости.
Из лесных ягод специалисты по детскому питанию особенно хвалят землянику, чернику и ежевику. Их плоды можно давать малышам до года в протертом виде или с молоком. Очень богат витамином C шиповник. Для детей любого возраста подойдет следующий общеукрепляющий рецепт: берется 200 мл горячей воды на 1 столовую ложку высушенных плодов шиповника. Смесь греем на водяной бане в течение 7 – 10 минут, настаиваем 4-5 часов. Отвар принимают по стакану 3 раза в день.
Полезен детям для повышения защитных сил организма такой фрукт, как инжир. Его чудодейственные свойства были известным еще врачам Древнего Востока. Особенно рекомендуется инжир детям со слабым иммунитетом, сильно истощенным болезнью, голоданием, неправильным уходом и некачественным питанием, гиповитаминозом, недостатком солнечного света (например, малышам, живущим за Полярным кругом). Из инжира делают варенье, джем, различные укрепляющие смеси. Витамины прекрасно сохраняются в вяленом инжире.
Детям 3 – 6 лет можно приготовить витаминную смесь из следующих компонентов:
- грецкие орехи (ядра) – 500 г;
- мед – 300 г;
- сок алоэ – 100 мл;
- свежевыжатый сок трех лимонов средних размеров.
Лакомство принимают трижды в день по одной чайной ложки до еды.
Витамины хорошо сохраняются в сухофруктах. Полезна смесь из чернослива, кураги, изюма и уже знакомого нам вяленого инжира. Каждого компонента берется по 200 г, сухофрукты размачивают в воде, размалывают в блендере и смешивают с измельченными ядрами грецких орехов. Вкусную витаминную кашицу дают ребенку по чайной ложке три раза в день. Эту смесь используют также в сочетании с медом и лимонами, измельченными вместе с цедрой.
Давая натуральные продукты, содержащие витамины для поднятия иммунитета у детей, нужно обязательно помнить о риске аллергических реакций. Они могут возникнуть на все, что угодно – от меда до кураги. Поэтому предварительно нужно дать ребенку совсем немного лакомства и внимательно наблюдать за ним в течение хотя бы суток. Если поведение не меняется, на коже не появляется высыпаний, покраснений, отека и т.д., значит, продукт условно безопасен, и главное – соблюдать меру в его употреблении. Есть продукты, на которые аллергия у детей возникает чаще, чем на другие. Типичный пример – цитрусовые. Если родители отметили «неравнодушие» организма малыша к апельсинам и лимонам, то дефицит витамина C в период эпидемии гриппа лучше компенсировать с помощью отвара шиповника.
Стоит также обращать внимание и на эмоциональную реакцию малыша на новое кушанье. Если оно ему категорически не нравится, не стоит впихивать его в рот насильно.
Когда стоит пить витаминные комплексы?
Помимо естественного поступления витаминов в организм ребенка с пищей родители могут давать ребенку и специально произведенные монопрепараты и поливитаминные комплексы. Они рекомендуются к применению в следующих случаях:
- Ослабленный иммунитет у ребенка в результате врожденного или приобретенного заболевания, нарушения обмена веществ, особенностей развития;
- Смена места жительства родителей с детьми, особенно если это связано с переменой климата;
- Ребенок впервые пошел в детский сад, школу – то есть резко изменился его круг общения, появились новые потенциальные источники инфекций, изменился привычный уклад жизни, возможно, возникли стрессовые ситуации;
- Начало подросткового возраста, в котором молодой человек или девушка испытывает серьезную гормональную и эмоциональную перестройку и особенно нуждается в витаминах.
Кроме витаминных комплексов, благотворно влияющих на иммунную систему, как детей, так и взрослых, существуют препараты на основе растительных адаптогенов: лимонник, женьшень, эхинацея, элеутерококк и другие. Они практически не имеют противопоказаний.
Детские витамины для иммунитета можно условно поделить по следующим критериям:
- возраст, в котором они показаны к применению. Есть универсальные препараты, а есть предназначенные строго для одной возрастной группы, например гипоаллергенные витамины для детей до года;
- количество витаминов, присутствующих в препарате. Это может быть и монопрепарат, и сложный комплекс, в состав которого помимо препарата входят минеральные добавки, ферменты, иммуномодуляторы;
- лекарственная форма препарата.
Последний аспект особенно важен, так как у малышей нет зубов, и они не способны осмысленно проглотить таблетку. Витаминные комплексы для самых маленьких представляют собой капли или сиропы, которые можно давать с ложечки. Для детей постарше существуют драже и таблетки для рассасывания. Начиная с четырех – пяти лет вполне применимы таблетки. Если необходимо быстрое и эффективное лечение гиповитаминозов и пониженного иммунитета, назначаются внутримышечные инъекции витаминных монопрепаратов. При этом разные витамины никогда не смешивают, желательно вообще разделять во времени курсы инъекций.
Витамины растительного происхождения, принимаемые с пищей, усваиваются организмом в большинстве случаев хорошо (если только у ребенка нет специфических проблем с желудочно-кишечным трактом, например, тяжелого дисбактериоза). Синтетические витамины при их бесконтрольном массовом приеме могут спровоцировать гипервитаминоз. Поэтому родителям следует предварительно проконсультироваться с врачом-педиатром и внимательно изучить инструкцию по применению препаратов. В любом случае витамины следует беречь от детей и не допускать самостоятельного приема малышами. То же самое касается и подростков – известны случаи, когда они, озабоченные, например, появлением юношеской угревой сыпи, начинали в больших количествах употреблять витамины, надеясь избавиться от косметического дефекта. Кроме аллергических реакций и расстройства желудка такое самолечение обычно ничего хорошего не приносит.
Особенно много вопросов в плане развития побочных реакций у ученых возникает к допустимости сочетания аскорбиновой кислоты и витамина E. Существуют данные, что оно повышает уязвимость легких. Совместный прием этих витаминов в лечебных дозах допустим только с разрешения врача. То же самое касается витаминов группы B. Так тиамин категорически несовместим с витаминами B2 и B3 – последние просто разрушают его молекулы. В один и тот же комплекс не должны входить аскорбинка и витамины группы B, витамины B1 и B12. Таблицу совместимости витаминов и минералов можно посмотреть здесь
Дозировка и порядок приема
Если инструкция по применению детского витаминного комплекса рекомендует один прием препарата в день, это лучше делать в первой половине дня для лучшего усвоения витаминов в организме и для возможности проконтролировать возможные аллергические реакции. Витамины не следует давать натощак, обычно прием совмещают с едой.
Обязательно соблюдайте инструкции, чтобы избежать накопления жирорастворимых витаминов и гипервитаминоза, т.к. он не менее опасен, чем авитаминоз!
Если у ребенка имеются серьезные проблемы с иммунитетом, то ему потребуется не профилактический, а лечебный курс. Следует обратиться к врачу-иммунологу, который проведет обследование и назначит иммуностимулирующие препараты, определит дозировку и курс приема лекарств.
Какие витамины для иммунитета покупать ребенку решать вам, но только после консультации педиатра.
Витаминизироваться лучше всего естественным путем, употребляя свежие или размороженные ягоды, фрукты, овощи, зелень.
Здоровья вам и вашим деткам!